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白菜と豚肉のシンプル鍋 8 years ago
ざく切りの白菜
鶏もも肉(骨付きのぶつ切り)
豚バラ肉の薄切りを鍋に重ね入れ、
戻した干しシイタケを乗せる。

シイタケの戻し汁

水を注ぐ。

40分間、弱火で煮るだけ。

仕上げにごま油をタラす。
キムチを混ぜてもうまいス。


ポン酢でも
だし汁に塩・七味を入れたタレでもいける。

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